De Acai palmboom (Euterpe oleracea) groeit in het Braziliaanse Amazonegebied. De bessen van deze palm behoren tot de zogenaamde superfoods, voedingsmiddelen met een bijzonder hoog gehalte aan nutrieuml;nten. Mattisson’s gevriesdroogde Acai poeder is biologisch, rijk aan anthocyanen, phytosterolen, voedingsvezels, aminozuren, essentieuml;le vetzuren (omega-3) en antioxidanten.