Hoe gezond is deze bes voor je lichaam? Dat dit besje veel vitamines bevat dat wisten we natuurlijk al, maar wist je dat gojibessen antioxidanten bevatten die je immuunsysteem versterken? Ook kan dit bes er voor zorgen dat je een stralende huid krijgt. Dat komt door het stofje: bètacaroteen. Verschillende onderzoeken tonen aan dat dit stofje (samen met andere antioxidanten in goji bessen) bijdragen aan het krijgen en behouden van een gezonde huid. Ook zorgen gojibessen voor een betere nachtrust waardoor je de volgende ochtend wakker wordt met veel energie. Hoe consumeer je goji bessen? Deze zoete bessen kun je door je yoghurt of havermoutpap heen gooien, aan salades toevoegen of los eten als een snack. Je kunt er ook goji thee van maken doormiddel van de bessen in heet water/kruidenthee te laten weken voor 5-10 minuten. De boksdoorn (Goji-boom) De boksdoorn is een struik/boom waaraan de gojibes groeit en is afkomstig uit China. In de 18e eeuw is
