Winning van Judasoor Paddenstoel Poeder De judasoorzwam heeft een lang groeiseizoen en is vrijwel het hele jaar te vinden op verschillende plaatsen in Europa en Amerika, vooral bij lagere temperaturen. De beste tijd om een goede oogst te vinden is op een milde winterdag. De judasoorzwam wordt na de oogst in stukken gesneden en in de oven gedroogd. Daarna wordt hij verwerkt tot poeder van judasoorzwammen, dat er grijs uitziet. Waar smaakt Judasoor Paddenstoel Poeder naar? Hoewel poeder van judasoorzwammen van zichzelf niet veel smaak heeft, absorbeert het de smaak van het gerecht waarin het wordt gebruikt buitengewoon goed en is het ook rijk aan mineralen. Bovendien is de textuur van het poeder van judasoorzwammen geleiachtig en rubberachtig. Dit is zeer populair bij Chinezen en Japanners, en het wordt vaak gebruikt in hun keukens. De kauwerige beet van de paddenstoel wordt door westerlingen iets minder gewaardeerd. Waar komt de Judasoor Paddenstoel
