Waar komt sesamolie vandaan? De sesamplant komt oorspronkelijk uit Afrika. Sesam wordt verbouwd in tropische en subtropische gebieden. Samenstelling Biologische sesam bevat onverzadigde vetzuren, eiwitten, vitamine E, vitamine B in de vorm van foliumzuur en nicotinezuur, mineralen zoals magnesium, calcium en fosfor. Koudgeperste Sesamolie Sesamolie wordt geperst uit de sesamzaadjes. Het persproces dat voor onze zaden wordt gebruikt is een koud proces. Dat betekent dat ervoor wordt gewaakt, dat tijdens het persen de temperatuur niet boven de 35 graden Celsius stijgt als gevolg van wrijving. Hierdoor blijven de natuurlijk aanwezige nutriënten zo veel mogelijk bewaard. Wanneer gebruik je seamolie? Je kunt sesamolie gebruiken in koude gerechten. Vanwege de nootachtige smaak is de olie geschikt voor in bijvoorbeeld salades of sauzen. Maar deze sesamolie kan ook gebruikt worden als wok- of bakolie. En sesamolie is een uitstekende massageolie
