De gebroeders Catalán telen, persen en bottelen alles zelf. De kwaliteit begint bij hun olijfbomen die 2 maal meer ruimte krijgen, elk 36m2. Hun hacienda bevindt zich temidden van de olijfgaard waardoor er binnen de 6 uur na de handgeplukte oogst geperst wordt. Uitsluitend mechanisch, met weinig druk en bij minder dan 25°C. Na decantatie in roestvrij stalen tanks wordt de Amanprana olijfolie zonder filtering op afroep gebotteld in donkere glazen flessen. Smaak en antioxidanten worden optimaal bewaard. Resultaat: een zeer milde, harmonieuse olijfolie met smaak en terroir. Ingrediënten: extra vierge olijfolie* *van biologische oorsprong (ES-ECO-027-RI) Land van oorsprong: Spanje Voedingswaarde per 100g *%RI Energie 3762 kJ / 900 kcal Vetten 100 gram waarvan verzadigde vetzuren 14 gram waarvan onverzadigde vetzuren 79 gram waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 7 gram Koolhydraten 0 gram waarvan suikers 0 gram Eiwitten 0 gram Zout 0 gram Vitamine E 22 mg 216% Vitamine K 55 mcg 79% Gebruik Aanbevolen voor koude bereidingen en de verfijnde keuken. Fabrikant: Noble House NV Baillet Latourlei 97 B2930 Brassschaat België
